Proizvodimo uređaje za mesnu industriju. Regulatori se mogu ugrađivati na novim i polovnim mesarskim mašinama. Naši regulatori upravljaju raznim mašinama koje spadaju u opremu za proizvodnju u mesnoj, mesarskoj i klaničnoj industriji. To su vakumirka, tambler ili mešalica, atmos, duplikator, porciomat ili punilica, centar proizvoda ..
Regulatori kontrolišu mesarskim mašinama:
- Atmos 8 pušnica – mašina za sušenje i dimljenje mesa
- Vakumirka – mašina za vakumiranje robe
- Tambler ili mešalica – mašina za okretanje robe
- Centar – jednostavni Atmos mašine za sušenje mesa i duplikatori za npr. topljenje čvaraka gde se greje ulje a posle to ulje greje robu koja se temperaturno obrađuje
- Punilica ili porciomat – pravljenje salame, kobasica itd
Regulatori upravljaju motorima, ventilatorima, turbinama, ventilima, grejanjem i hlađenjem a mogu meriti temperaturu, vlažnost, pritisak, vakum i vreme. Podatke prikazuju na LCD displeju a zadavanje parametara i komanda se vrši preko tastature na regulatoru.
Atmos 8 – regulator koji upravlja mašinom za sušenje mesa i mesnih prerađevina
Sušenje mesa je dobar način da se produži rok trajanja mesnih proizvoda i poboljša ukus i naprave specijaliteti od mesa.
Funkcija
Regulator ATMOS 8 služi da za upravljanjem novim ili starim Atmos pušnicama. Upravlja uključenjem turbine, grejanja, svežeg vazduha, vode, dimogeneratora itd. Preko uređaja se zadaju vremena.
Programi, koraci, vremenski segmenti
- Broj programa – 30
- Broj koraka tj. vrsta obrade – 50
- Broj vremenskih segmenata svakog programa – 10
Prelaz u sledeći vremenski segment programa
- ručno – tasterom LEVO za prelazak u sledeće segmet ili tasterom DESNO za vraćanje u predhodni segment programa
- automatski u zavisnosti od programa
- istekom zadatog vremena segmenta programa (zadata temperatura CENTRA podešena na 0ºC)
- izmerena temperatura CENTRA veća od zadate temperatura CENTRA (zadato trajanje segmenta programa podešeno na veliku vrednost npr. na 10:00 sati)
- istekom zadatog vremena segmenta programa ili izmerena temperatura CENTRA veća od zadate temperatura CENTRA (zadata temperatura CENTRA različita od 0ºC i zadato trajanje segmenta programa različito od 0 minuta)
- preskakanja vremenskog segmenta i prelazak u sledeći – zadato trajanje segmenta programa podešeno na 0 minuta
Merna mesta za merenje temperature
- temperatura Centra – naša ponuda ubodne sonde za Centar
- temperatura Komore – naša ponuda sonde za Komoru
NAPOMENA sonde temperature NISU uračunate u cenu uređaja i posebno se naručuju
Tip sonde za merenje temperature
- Pt-100
Relejni izlazi
- Broj relejnih izlaza – 8
Regulacija
- Grejanje
- Hlađenje
- Turbina sa 2 ili 3 brzine
- Dimljenje, rad, dodavač, grejač
- Ispust
- Voda 1
- Voda 2
- Vazduh 1
- Vazduh 2
Standardne konfiguracije izlaza Atmosa
ATMOS8_STANDARD_GREJANJE
- GREJANJE
- VAZDUH
- DIM
- VODA 1
- VODA 2
- ISPUST
- TURBINA I
- TURBINA II
ATMOS8_STANDARD_GREJANJE_HLAĐENJE
- TURBINA II
- TURBINA I
- ISPUST
- VODA
- VAZDUH
- DIM
- GREJANJE
- HLAĐENJE
Dokumentacija
Uputstvo za rukovanje – REGULATOR ATMOS 8 PP5_LCD
video zapisi i uputstva na YOUTUBE – !!! UKLJUČITE TITL DA VIDITE TEKST