Atmos 8 pusnica PP5_LCD

Atmos – regulator koji upravlja mašinom za sušenje mesa i mesnih prerađevina

Sušenje mesa je dobar način da se produži rok trajanja mesnih proizvoda i poboljša ukus i naprave specijaliteti od mesa.

Funkcija

Regulator ATMOS 8 služi da za upravljanjem novim ili starim Atmos pušnicama.  Upravlja uključenjem turbine, grejanja, svežeg vazduha, vode, dimogeneratora itd. Preko uređaja se zadaju vremena.

Programi, koraci, vremenski segmenti

• Broj programa – 30
• Broj koraka tj. vrsta obrade – 50
• Broj vremenskih segmenata svakog programa – 10

Prelaz u sledeći vremenski segment programa

• ručno – tasterom LEVO za prelazak u sledeće segmet ili tasterom DESNO za vraćanje u predhodni segment programa
• automatski u zavisnosti od programa
  • istekom zadatog vremena segmenta programa (zadata temperatura CENTRA podešena na 0ºC)
  • izmerena temperatura CENTRA veća od zadate temperatura CENTRA (zadato trajanje segmenta programa podešeno na veliku vrednost npr. na 10:00 sati)
  • istekom zadatog vremena segmenta programa ili izmerena temperatura CENTRA veća od zadate temperatura CENTRA (zadata temperatura CENTRA različita od 0ºC i zadato trajanje segmenta programa različito od 0 minuta)
  • preskakanja vremenskog segmenta i prelazak u sledeći – zadato trajanje segmenta programa podešeno na 0 minuta

Merna mesta za merenje temperature

• temperatura Centra – naša ponuda ubodne sonde za Centar
• temperatura Komore – naša ponuda sonde za Komoru

NAPOMENA sonde temperature NISU uračunate u cenu uređaja i posebno se naručuju

Tip sonde za merenje temperature

• Pt-100

Relejni izlazi

• Broj relejnih izlaza – 8

Regulacija

• Grejanje
• Hlađenje
• Turbina sa 2 ili 3 brzine
• Dimljenje, rad, dodavač, grejač
• Ispust
• Voda 1
• Voda 2
• Vazduh 1
• Vazduh 2

Standardne konfiguracije izlaza Atmosa

ATMOS8_STANDARD_GREJANJE

1. GREJANJE
2. VAZDUH
3. DIM
4. VODA 1
5. VODA 2
6. ISPUST
7. TURBINA I
8. TURBINA II

ATMOS8_STANDARD_GREJANJE_HLAĐENJE

1. TURBINA II
2. TURBINA I
3. ISPUST
4. VODA
5. VAZDUH
6. DIM
7. GREJANJE
8. HLAĐENJE

ATMOS8_FESMAN_RUCNI

1. GREJANJE
2. TURBINA I
3. TURBINA II
4. DIM RAD
5. DIM PALJENJE
6. DIM DODAVANJE
7. KUVANJE
8. VODA PRANJE

Dokumentacija

Uputstvo za rukovanje – REGULATOR ATMOS 8 PP5_LCD

video zapisi i uputstva na YOUTUBE – !!! UKLJUČITE TITL DA VIDITE TEKST

Oglasi na Kupujem-prodajem